اشهر مأكولات المطبخ القطري

اشهر مأكولات المطبخ القطري

يشتهر المطبخ القطري بعدة اطباق شهية تعبر عن اصالة وتاريخ الشعب القطري . رغم اختلاط الشعب القطري بعدة شعوب اخرى . ظل محافظ على مأكولاته الشعبية . وسوف نذكر لكم في هذا المقال اشهر المأكولات القطرية .

المجبوس (المكبوس)

المجبوس بشكل عام هو أحد المأكولات المشهورة في الخليج العربي. يتكون هذا الطبق من الأرز مع العديد من البهارات بالإضافة إلى اللحم أو السمك

المضروبة القطرية

المضروبة القطرية هي أشهر مأكولات المطبخ القطري. وهي أكلة شعبية تقليدية ويعدّ من الدجاج والبهارات والطماطم والبصل. عادة مايزين هذا الطبق ببعض شرائح الليمون والأوراق الخضراء كالنعناع أو البقدونس

الهريس القطري

يتكون هذا الطبق القطري المميز من القمح المنقوع مع اللحم والبهارات وشرائح البصل. ثم يتم هرسه وإضافة الزبدة أو السمنة المذابة

الصالونة

 أحد أشهر المأكولات القطرية وهي طبق يشتهر به الخليج أيضاً. تتكون من العديد من الخضروات (كوسا وبطاطا وقرع وفاصوليا بيضاء) بالإضافة إلى اللحم والبصل

عيش السرايا

عبارة عن تشيز كيك لذيذ جداً، يتكون من شرائح من التوست، قطر السكر ( سكر، ماء زهر)، وقشطة ( كريمة ثقيلة، سكر، وفستق حلبي)

حلى التمر

بودينغ جلاتين حلو مع التوابل ( الزعفران والهال) وهوأسرع وأبسط أنواع الحلويات في قطر

الرانجينا

حلوى بسيطة وشهية، سريعة التحضير مكونها الأساسي هو التمر، بالاضافة الى الزبدة، الطحين، القرفة و ترش بسكر البودرة أو الفستق الحلبي أو السمسم